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南京白果少量上市价格不高【幸运彩】

更新时间:2021-07-15
本文摘要:一阵秋雨一阵燕,南京的天气早已转入秋凉模式,秋果也从半个月前就争相亮相,来自泰兴等地的白果近日开始少量亮相市场。

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一阵秋雨一阵燕,南京的天气早已转入秋凉模式,秋果也从半个月前就争相亮相,来自泰兴等地的白果近日开始少量亮相市场。记者从市场上了解到,今年的白果价格不低,批发价在1.5-1.6元/斤,零售在4-5元/斤,价格和去… 一阵秋雨一阵燕,南京的天气早已转入秋凉模式,秋果也从半个月前就争相亮相,来自泰兴等地的白果近日开始少量亮相市场。记者从市场上了解到,今年的白果价格不低,批发价在1.5-1.6元/斤,零售在4-5元/斤,价格和去年差不多。不过,据介绍,之前倒数的高温天气反而对白果生长不利,虽然产量比去年略少,但今年的白果质量好,预计国庆节过后,各地白果将大批量上市。

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白果果仁所含多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还所含维生素c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。根据现代医学研究,白果非常适合老年人食用,具备畅通血管、提高大脑功能、减缓老年人大脑凋亡的功效,还需要化疗老年痴呆症和脑供血严重不足等。最近正是不吃白果的季节,但食用白果更容易引发头痛、痉挛、腹泻等症状,因此一定要蒸熟再行不吃,有所不同的体质,不吃的时候也要留意。柳扬[今日食谱]白果烧牛肉原料:牛肉500克,白果200克,大葱40克,生姜40克,酱油50克,白糖20克,淀粉10克,味精2克, 精盐3克,植物油40克。

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制法:1、再行将果仁用温水洗净一下捞起,再行进热水中扰氽,放入控干水分;2、将牛肉洗涤,托成约4厘米见方的块;3、炒锅上火烧热,放油将果仁略为过一下油,放入;4、锅内拔少许底油,投放白糖10克,炒成红褐色时,下入牛肉块煸炒片刻,待糖色均匀分布白布于肉块上时,特热水没有过牛肉块,同时下入白果、白糖10克、酱油、姜块、葱段,用央火烧进后转用微火快蒸至肉番茄果熟;5、捡去葱段、姜块,用水徵好淀粉后放入锅内,凸厚芡收汤,特精盐出有锅才可。

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